Gilles Pudlowski - Critique gastronome
« La bonne surprise est bien là, et à petits prix. Le chef mitonne des choses délicieuses et fraîches, composant avec les légumes, plantes et fleurs d’ici ou d’ailleurs. Les desserts n’échappent pas à l’enchantement. Allez-y vite ! Mais prenez patience, car la table n’est ouverte qu’au déjeuner et annonce souvent complet une semaine à l’avance sinon plus… »
Guide Michelin 2016
« Au coeur d'un jardin abritant plus de mille variétés d'arbres fruitiers, ce restaurant - doublé d'une boutique gourmande - s'avère aussi insolite que sympathique ! On y savoure une cuisine légère et bien ficelée, qui fait évidemment la part belle aux fruits et légumes du potager. Une jolie graine...»
Faites frétiller vos papilles ! En 2019, le restaurant ouvre sur une nouvelle formule autour du concept de bocaux, préparés pour nous par un traiteur local. De délicieux mariages de saveurs en perspective à partager... ou non !
