Les premiers pommiers de la collection des Jardins Fruitiers de Laquenexy proviennent de la pépinière Simon Louis frères de Metz. Toutes les variétés n'ont pu malheureusement être sauvées du démantèlement. Nous possédons actuellement près de 650 variétés, fruits de nombreux échanges avec des amateurs et des professionnels.