Les Jardins Fruitiers disposent d'un fonds documentaire composé de près de 900 ouvrages dans le domaine de l'arboriculture fruitière, de l'art des jardins et de la botanique. Ce fonds documentaire est accessible au public sur simple demande préalable.

La consultation des ouvrages peut se faire du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 17h.