Des pousses de bambous au délicat goût de noisette, des plantes au goût d’huître, le monde végétal nous réserve souvent d’agréables surprises gustatives. Des milliers de plantes comestibles sont cultivées à travers la planète. Venez découvrir ces plantes que vous aurez certainement envie de voir dans votre jardin avant de les déguster...

Voici quelques légumes d'un potager d'un Curieux...

A

  • Absinthe
  • Agripaume
  • Aigremoine
  • Alliaire
  • Amarante tête d'éléphant
  • Amour en cage
  • Aneth
  • Anis
  • Arroche des jardins
  • B

  • Bananier
  • Bardane
  • Baselle blanche
  • Basilic 'Opal'
  • C

  • Cacahuète
  • Camomille romaine
  • Capucine tubéreuse
  • Carotte pourpre
  • Carvi
  • Cataire
  • Céleri à côtes
  • Céleri perpétuel
  • Cerfeuil
  • Chenillette
  • Chénopode Bon-Henri
  • Chervis
  • Chou de Chine
  • Chou maritime
  • Chrysanthème des jardins
  • Ciboule
  • Ciboule de Chine
  • Ciboulette à fleurs blanches
  • Cranson officinal
  • Crosne du Japon
  • Cumin
  • E

  • Epazote
  • Epinard fraise
  • F

  • Faux poivrier
  • Fenugrec
  • Ficoïde glaciale
  • G

  • Germandrée petit-chêne
  • Gombo rouge
  • Gombo vert
  • Guimauve
  • H

  • Hélianti
  • Herbe à poivre
  • Herbe aux huitres
  • I

  • Igname de Chine
  • M

  • Marrube
  • Menthe 'Agnes'
  • Menthe des montagnes d'Amérique
  • Menthe pouliot
  • Menthe vietnamienne
  • Micromérie
  • Micromérie de Dalmatie
  • N

  • Nigelle cultivée
  • O

  • Oca
  • Œillet d'Inde à parfum d'estragon
  • Oignon poireau
  • Olivier
  • Oseille sanguine
  • P

  • Panais
  • Pastel des teinturiers
  • Patate douce
  • Pavot à opium
  • Persil tubéreux
  • Plante à sucre
  • Poivrier du Sichuan
  • Pomme de terre 'Vitelotte'
  • Pourpier
  • Q

  • Quinoa
  • R

  • Radis 'Long de Naples'
  • Radis noir
  • Riz
  • Roquette cultivée
  • Roquette sauvage
  • Rue officinale
  • S

  • Sarriette
  • Sarriette 'Citrata'
  • T

  • Taro
  • Tomate 'Noire de Crimée'
  • Tomate panachée 'Variegatum'
  • Tomate verte 'Green Zebra'
  • Tomatillo 'Pourpre'
  • Tomatillo 'Toma Verde'
  • Topinambour
  • Topinambour 'Patate'
  • U

  • Ulluco
  • V

  • Verveine citronnelle
  • Violette odorante