Bras retouche

08/10/2011
Michel BRAS - Magnolia

Michel est le cuisinier de la nature, l'un des meilleurs au monde. Dans son restaurant 3 étoiles au guide Michelin, il régale ses convives de fleurs, de feuilles, de racines. Il souhaitait depuis longtemps visiter les Jardins Fruitiers de Laquenexy. Chose faite en 2011, il passera une longue journée à déguster des pommes et découvrir de nouvelles saveurs pour notre plus grand bonheur et celui de nos cuisiniers qui ont eu ce jour-là une belle visite !

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