C'est lors des "1er Rendez-vous de la Moselle fleurie" en novembre 2001 que l'idée de baptiser une pivoine en l'honneur du département de la Moselle fut adoptée.
Choisir une pivoine n'était pas anodin ! C'est une plante particulièrement belle et gracieuse qui véhicule des valeurs positives.
Très facile à cultiver, la pivoine reste l'une des fleurs emblématiques du jardin.
Les pépiniéristes du Grand-Est de la France (Lemoine, Crousse, Gerbeaux, Simon-Louis, etc.) furent d'ailleurs de grands obtenteurs de pivoines. On ne compte plus les variétés originaires de notre région.