Aujourd'hui, Les Jardins Fruitiers de Laquenexy dans un virage tout en saveur, font basculer le site dans la dimension du tourisme.

Depuis le 5 avril 2008, amateurs et curieux peuvent découvrir un nouveau jardin à thème, éclaté en treize petits jardins côtoyant le verger : le jardin des fleurs à croquer, le potager d'un épicurien, le labyrinthe des formes fruitières, le jardin des sens ou encore le jardin interdit ... Pour compléter cette promenade, des espaces plus novateurs comme le potager du curieux, présentant des légumes peu connus, agrémenteront la visite.

Les curieux pourront également obtenir des renseignements sur toutes les plantes présentes et acquérir dans la boutique de nombreux cadeaux ou s'accorder une pause détente dans le salon de thé.